ウチダ食の安全・安心フォーラム
ウチダ”食の安全・安心”フォーラム（2008年10月9）で「食の安全・安心−企業の取り組み、学の役割」という講演をしました。情報開示に必要な企業内部の品質管理、情報管理の取り組みと、海洋大学が日本企業やタイの大学と共同で進めている品質管理ノウハウの移転プロジェクトの紹介をしました。
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ウチダ”食の安全・安心”フォーラム（2008年10月9）で「食の安全・安心−企業の取り組み、学の役割」という講演をしました。情報開示に必要な企業内部の品質管理、情報管理の取り組みと、海洋大学が日本企業やタイの大学と共同で進めている品質管理ノウハウの移転プロジェクトの紹介をしました。
平成20年10月29日（水）13:00〜16:00、かながわ食の安全・安心シンポジウム「もっと知りたい食品情報のいま！ 〜食品情報と情報開示〜」で講演とパネルディスカッションのコーディネーターをします。詳細は神奈川県のホームページで。