海洋大学の食品生産科学科では、学部3年生の７月に缶詰実習にいく。
マグロ１尾（１本？）を自分で捌いて、植物油と塩と一緒に缶詰めにするそうだ。
私も噂には聞いていて、いつか是非同行してみたいと思っていたのだけれど。
昨日、W先生のパソコンの設定変更をお手伝いしたお礼に自作の缶詰をいただきました。
へぇ、、、結構、ちゃんとしてる（ように見える）。賞味期限は２年後。さて、いつ食べようか。
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海洋大印ツナ缶
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