彩塩イタリアン (mikalog)

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彩塩イタリアン

2月14日に日本精塩さんのインタビューと工場見学の際に貰った"彩塩イタリアン"を使って、アジのグリルトマトソースを作りました。少し辛目のスパイスも足したがゆえに、"彩塩イタリアン"のニンニクとバジルの風味が薄れてしまった。もったいなかったなぁ。まぁ美味しかったからいいか。お供はキリンのスパークリングホップ。