mikalog

あいにく曇り。

中部講堂の桜は、今年もキレイです。

天王洲ランチの帰り、漕艇（ボート）部が運河で練習してました。
昨年、全日本カッター競技大会で優勝してたんだ。サスガ！
http://www.youtube.com/watch?v=Up8riMkzbLU&feature=related

お昼から目黒川へ。
目黒のイタリアンレストラン、サンタンジェロ恒例の花見の宴。
あいにくの曇りで、予定していた「野兎の走り」のほか、カイロの
差し入れを持参しました。これが大正解。今年は寒いですね。
ドラッグストアでも、夕方にはカイロの棚はほとんど空でした。

結局、60名位集まったのかな。とにかく大盛況。にしても、花見で
生ビールってさすが飲食系。ビアサーバーを持ってきたのは、これ
またご近所のイタリアンのオーナーシェフの方でした。恐るべし。

お店ではあったことのなかった常連さん達とお話して、また知り合い
の輪が広がりました。

今は手に入らないデザインらしい

目黒川のお花見が縁で、恵比寿のダイニングバー、ノスタルジーへ。
ウッドベースの家具と、控えめの照明、そして、懐かしの80年代BGMが
ゆったりした空気を醸し出してます。テーブル席もよさそうでしたが、
カウンターも80cmあって、椅子もゆったりしていて良かったです。
料理はどれも美味しかったけど、レモンクリームソースのリングイネに
びっくり。レモンでクリームって、爽やかでおいしい。チーズケーキっ
ぽいんだけど、甘くなくて、パスタ＆ワインに合うんですね〜
開店以来の人気メニューだそうです。
写真はオーナーお薦めの「一度飲んだら忘れられない白」。
納得。また、いこうっと。

今年も食品流通安全管理専攻に新入生が入ってきました。
オリエンテーションです。
今年から教務委員になったので、時間割の配布、履修登録の
説明、受講時の申し合わせ事項の説明、学生室の使い方など、
説明しなくてはならず、あらためて大学院履修要覧を熟読。
博士の学位もとったことだし、これからは、大学のアドミニ
ストレーション関係の業務が今まで以上に増えるだろう。
でも、大学のセンセイって、私企業で働いていた時と比べる
と、遥かに突発業務とか雑務が多い。突発業務になってしま
うのは、大学の仕組みとか年度スケジュールに、私自身が精
通してないせいもあるかもしれないけど。思いの他タイヘン。

かっちゃんのお土産。恵比寿で話題（とかとちゃんに教えて
もらったらしい）の櫻花のアイス。
甘さがかなり控えめで、素材の味がものすごく生きている。
なぜかあまり冷たく感じない。水分が少ないのかな。
抹茶＆キナコ、黒ゴマ＆？？？。味がよくわからないのがひとつ。
買ってきた本人が酔ってて覚えてなくて。なんか油揚げ様なもの
が入ってる和風クッキー＆クリームみたいな。決して「おあげ」
ぢゃないとは思うんだけど・・・お口直しの塩昆布がカワイイ。

夕方から買物にでかけて遅くなったので、夕食は外でと。
以前、軽（カロ）の入っていた場所が、いつの間にか、博多系の
「めのじ」になったと知ってたので、そこにいってみようと。
地下への階段を下り、扉をあけると・・・・・・「いらっしゃい
ませ〜」の声と、カロの店長だったタナカサンのビックリした顔。
こちらもビックリ。まさか同じヒトがいるとは思ってないし。
業態を替えたということらしい。

なんでも、タナカサンは、夕方、発注をしようとビール会社の人
の名刺を探していて、たまたま、私達の名刺をみつけたんだって。
夜になって、その二人がひょっこり来店したもんだから「鳥肌
たっちゃいました」と。不思議と縁があるんですねぇ。

カロの時と変わらず、お料理が本当においしい。写真左は、
「ごまサワラ」。博多は「ごまサバ」が有名ですが、それを鰆
で作ったもの。アテにぴったりです。右写真の奥が「炊き餃子」。
とんこつスープで炊いた餃子で、これまた、日本酒に合う。
最後は炊き餃子のスープでラーメンを作ってくれました。
ナイスファイトっ。またいこう。

舘岡先生（静岡大学大学院教授）が主宰する支援研究会に参加。
今回のキーワードは、「居場所」「してもらう能力」

川越胃腸病院　常務理事　須藤秀一氏
日本理化学工業（株）　会長　大山泰弘氏

午後の講演（↑）で、自分の働き方、生き方を考えさせられた。
ヒトにとって「幸せ」とは何か。働く環境、家庭、地域社会…
自分が関わる様々な「場」で、自分の役割をもって生きられる
ことなのか。私は、力いっぱい、生きているだろうか。逃げて
いないだろうか。そもそも、力いっぱい生きるとは、どういう
ことだろう。自分に無理をすることではない、とは思うけど。