創業50年博多「河太郎」
11月18〜19日で、農林水産省補助「平成22年度次世代
夕食は創業50年で門構えが渋い「河太郎」。 |
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11月18〜19日で、農林水産省補助「平成22年度次世代
夕食は創業50年で門構えが渋い「河太郎」。 |
今回の出張のある意味、一番の成果(!?)がコレ。
今話題の調味料「ゆずすこ」と「しょうがすこ」を博多空港
にてゲットンですっ!拍手!!拍手!!!
ゆずすこは、大好きな柚子胡椒の液体版です。
九州では唐辛子のことを胡椒と呼ぶそうで。
ゆず=柚子の皮、す=酢、こ=胡椒(唐辛子)、で、ゆずすこ。
タバスコにもかけているのしょうけど。
一応事前調査で空港のANAshopにあるという情報は得ていたの
ですが、実物を発見したら、超テンションがあがり(^^;)
店頭在庫買占めましたよ。とくにネットでも売り切れの
しょうがすこ2本を握りしめ、帰りの機内はホクホクでした。
大事な友人がいなくなってしまった。
一昨日の午後、何気なくとった電話が
彼の訃報で、突然のことに何回も聞き返した。
30歳。
社会人で修士にきて、博士へ進んだばかり。
もともと理系だった彼の博士研究が
社会科学系のテーマだったので、
論文の構成や研究手法の相談に乗ったり。
小売の現場を教えてもらったり。
時には飲みながら恋愛話を聴いたり。
まだ沢山やりたいことがあっただろうに
スニーカーや愛車の写真に囲まれて、
花に埋もれて横たわっていた彼は、
まるで眠っているようで
まだ消化できない
ご冥福を…、とは、まだ言えない
あっという間に時が過ぎていく。
訃報を受けたのは、ちょうど1週間前の月曜、14時すぎ。
まるで何事もなかったかのように、流れる日常。
今にも研究室の扉からひょこっと彼が現れそうな気がするのに。
彼が残しただろう多くの想いを、そっくり継ぐことはできないけど
食品安全の分野で、少しずつでも成果を出していこうと思う。
小売とメーカー、消費者とのよりよい関係を目指して
調査に応じてくれる人々と真摯に向き合って。
今年もいよいよ師走に入る。
ご冥福を祈ります。
たまには空の上から叱咤激励してやってください。